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月餅營養大解析!這樣搭配更健康~


中秋節快到了!家裡漸漸出現許多應景的文旦、月餅,看著桌上的月餅,心中總是又驚又喜,喜的是這一年一度讓人垂涎三尺的美食,但驚的不是飄香美味,而是翻到背面映入眼簾的熱量數字!
    
👉月餅的熱量到底有多高?食物比一比
像雞蛋大小的月餅或蛋黃酥,通常一顆熱量就超過300大卡!300大卡聽起來好像還好,但當我們用其他食物來比較一下,也許會發現小小的月餅真的會讓我們大吃一驚!
  
1顆月餅或蛋黃酥(雞蛋大小)
=0.3個雞腿便當
=0.5碗肉羹麵
=1碗白飯
=2片果醬吐司
=2包Capricolla可可飲
=3杯柳橙汁(家用玻璃杯)
=4顆雞蛋
=5顆蘋果
  
是的,一顆蛋黃酥的熱量大概就差不多我們半份午餐的熱量了!如果一次太順口吃了兩顆,下一餐就根本不用吃飯拉!
  
👉別擔心,這樣吃沒煩惱!
不管怎麼說,中秋節還是少不了月餅,營養師在這邊教大家幾個小搭配,不僅吃得開心又沒煩惱。首先月餅熱量高是因為含有較高的油脂與醣類,最缺乏的是蛋白質,所以想要吃的均衡健康,就必須搭配富含蛋白質的食物,口感紮實的月餅最適合與飲品一同食用,解渴的同時補足需要的營養。我們在下午茶時間,可以拿出月餅,並倒上一杯低脂牛奶(因為月餅油脂已經不低所以選低脂喔!)、無糖豆漿(想想月餅甜蜜的口感...)或者Capricolla蛋白飲(提高蛋白質比例的好方式),同時揪上三五好友邊聊天邊吃,除了可以避免一個人就必須吃掉一個大月餅的窘境,還能交換到更多口味一同分享喔!



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